[ COOKING ]

ผัดพริกแกงปลาทูทอดกับมะเขือพวง

วัตถุดิบหลักสำคัญที่เราจะนำมาทำเป็นเมนูแนะนำกันในครั้งนี้เป็นมะเขือชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นลูกกลม ๆ เล็ก ๆ หน่อย นิยมนำมาทำเมนูต่าง ๆ หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น แกงป่า แกงคั่วแกงอ่อม แกงเขียวหวาน แกงเนื้อ และน้ำพริกต่าง ๆ มากมายอย่างน้ำพริกกะปิ  น้ำพริกกุ้งสด  ผัดเผ็ด เป็นต้น …

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

ประโยชน์ที่หลากหลายของน้ำมันมะกอก

ผู้คนที่ตั้งถิ่นฐานอยู่ในแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมักจะมีอายุยืน มีคุณภาพชีวิตที่ดี โดยพบว่ามีสถิติการเป็นโรคหัวใจ ภาวะสมองเสื่อมและการเกิดมะเร็งต่ำสุดในบรรดาชาติตะวันตก ทั้ง ๆ ที่พวกเขามีรูปแบบการบริโภคอาหารที่มีไขมันสูงซึ่งแตกต่างจากอาหารที่แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการในทางภูมิภาคอื่น ๆ แต่ส่วนใหญ่ของปริมาณไขมันที่บริโภคคือ น้ำมันมะกอก ซึ่งมีระดับไขมันอิ่มตัวต่ำและมีระดับไขมันดีสูงโดยเฉพาะ ในกรดโอเลอิค     น้ำมันมะกอกมีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้ น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันชนิดที่ทนทานต่อกระเพาะได้มากที่สุด เนื่องจากมีกรดโอเลอิคอยู่ในปริมาณสูง จึงมีผลในการช่วยป้องกันโรคกระเพาะอาหารอักเสบ และลำไส้ตอนต้น ช่วยลดแผลในกระเพาะและลำไส้ได้ …

Tags: , , , , , ,
[ HEALTH ]

เลือกอย่างไรให้คลีนในร้านตามสั่งหรือร้านข้าวแกง

จะเป็นอย่างไร เมื่อคนรักสุขภาพต้องเดินเข้าร้านอาหาร จะเป็นร้านข้าวแกง ร้านตามสั่ง หรือร้านอาหารประเภทใดก็ตาม ด้วยบางวาระโอกาสหรือความจำเป็นบางอย่าง เราคงไม่สามารถเลือกวัตถุดิบได้ตามใจชอบ ตามหลักของการกินคลีนเพื่อสุขภาพ ไม่เหมือนกันการที่เราทำอาหารทานเองที่บ้าน หรือทำข้าวกล่องไปทานที่ทำงาน มหาวิทยาลัย หรือโรงเรียน การกินคลีนในร้านอาหารทั่วไป ที่อาจไม่ได้มีแนวคิดหลักในเรื่องของอาหารคลีนมานำเสนอลูกค้า จะเป็นไปได้หรือไม่ ก็ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยที่เราจะต้องพิจารณาก่อนตัดสินเลือกสั่งอาหารที่เราคิดว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ โดยมีปัจจัยหลักที่ต้องคำนึงถึงก่อนสั่งอาหารดังต่อไปนี้ น้ำมัน ร้านอาหารตามสั่งโดยส่วนใหญ่แล้วมักจะใช้น้ำมันปาล์มในการทำอาหาร แต่เนื่องจากว่าน้ำมันปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง …

Tags: , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

วิธีรับมือกับสารพิษที่ปนเปื้อนในอาหาร

การมีสุขภาพดีได้นั้นต้องอาศัยปัจจัยหลายประการ หนึ่งในประการสำคัญหรือที่มาของการมีสุขภาพดีก็คือการรับประทานอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ในปริมาณที่ร่างกายต้องการ อาหารต่าง ๆ จะมีคุณประโยชน์อยู่มากมาย ทั้งพืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ที่อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุที่จำเป็นแตกต่างคละเคล้ากันไปในแต่ละชนิด แต่ภายใต้รูปลักษณ์ของความสด แลดูน่ารับประทานของอาหารเหล่านั้น อาจแฝงด้วยสารพิษที่ปนเปื้อนมา ทำให้เมื่อเรารับประทานเข้าไปแล้วอาจก่อให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพร่างกายตามมา แทนที่จะได้รับคุณค่าสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างเต็มที่ ดังนั้นเราจึงต้องให้ความใส่ใจ ต้องคิดมากขึ้นในการจะเลือกนำอาหารชนิดใดมารับประทาน …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

โยเกิร์ต สุดยอดอาหารที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี

เมื่อพูดถึงโยเกิร์ตหลายคนนึกภาพว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และเหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วน ควบคุมน้ำหนัก อีกทั้งมีประโยชน์ในการนำมาพอกหน้า พอกตัว บำรุงผิวให้สวย สดใส แต่โยเกิร์ตมีประโยชน์มากกว่านั้นอีกหลายประการ กล่าวคือทั้งนมและโยเกิร์ตมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเป็นอย่างมากนั่นคือ แคลเซียม แต่ก็มีความแตกต่างกันตรงที่โยเกิร์ตมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของลำไส้ และเพราะจุลินทรีย์นี่เอง ผู้เชี่ยวชาญจึงจัดให้โยเกิร์ตอยู่ในกลุ่มของอาหารฟังก์ชันซึ่งมีส่วนช่วยฟื้นฟูสุขภาพและป้องกันโรค โยเกิร์ตถือเป็นสุดยอดอาหารที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ด้วยเหตุผลต่อไปนี้ โยเกิร์ตย่อยง่าย คนไทยบางส่วนมีปัญหาดื่มนมแล้วทำให้ท้องอืด ท้องเสีย บางคนถึงกับแพ้นม ถ้าจะให้เฉพาะเจาะจงลงไปก็คือย่อยน้ำตาลเล็กโทสที่มีอยู่ในน้ำนมไม่ได้ …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

3 เหตุผลที่เราไม่ควรกินมื้อดึก

อย่างที่หลายคนทราบกันดีว่าไม่ควรกินอาหารก่อนที่จะเข้านอน หรือกินอาหารดึกดื่นจนเกินไป เพราะจะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ตามมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ความอ้วน ที่ไม่มีใครปรารถนา เพื่อเป็นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินอาหารให้ถูกต้อง งดเว้นจากการกินมื้อดึก เราควรทำความเข้าใจกันก่อนว่า การกินมื้อดึกจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราอย่างไรบ้าง อ้วน ประการแรกที่หลายคนทราบดีคือ การกินอาหารมื้อดึกจะส่งผลทำให้อ้วน ทั้งนี้หากเรากินอาหารที่มีค่า G.I. หรือดัชนีน้ำตาลสูง เช่น แป้งขัดขาว …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

อาหารที่ดีต่อ(หัว)ใจ

หัวใจคืออวัยวะสำคัญอวัยวะหนึ่งของร่างกายตั้งอยู่กลางทรวงอกทั้ง 2 ข้าง มีขนาดเท่ากับกำปั้นของผู้เป็นเจ้าของ ทำหน้าที่สำคัญคือ สูบฉีดเลือดเข้าไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย การทำงานสูบฉีดเลือดที่ว่านี่ของหัวใจ ก็คือ การเต้นของหัวใจนั่นเอง กล่าวคือเมื่อหัวใจคลายตัวก็จะสูบเลือดเข้ามา เมื่อหัวใจบีบตัวก็จะฉีดเลือดออกไป แม้หัวใจจะเป็นอวัยวะที่เรามองไม่เห็น เพราะอยู่ภายในร่างกาย แต่เมื่อได้รู้ถึงหน้าที่การทำงานแล้ว ต้องบอกว่านี่อาจถือเป็นอวัยวะที่บ่งบอกถึงการมีอยู่ของชีวิตเลยทีเดียว ตราบใดที่หัวใจเรายังเต้นอยู่ นั่นก็หมายความว่าชีวิตเรายังคงมีอยู่ ปัจจุบันมีผู้คนเจ็บป่วยและเสียชีวิตจากโรคหัวใจมากมาย …

Tags: , , , , , , , , ,
[ COOKING ]

กะหล่ำปลีลุยสวน เมนูอร่อย เมนูสุขภาพ

หลายคนคงคุ้นเคยกับเมนูก่วยเตี๋ยวลุยสวนกันเป็นอย่างดี เป็นเมนูทำให้เราได้ทานผักและก็ได้รสชาติ ความแซ่บ ของน้ำจิ้ม ที่หลายคนบอกว่านี่แหละคือน้ำจิ้มที่เรียกว่า “คลีน” สำหรับคนที่รับประทานอาหารคลีน แล้วหากมีการเพิ่มความเป็นเมนูสุขภาพกันแบบเน้น ๆ เข้าไปอีก ด้วยการเปลี่ยนจากลุยสวนกันในเส้นก๋วยเตี๋ยวมาเป็นลุยสวนกันในใบกะหล่ำปลี จะเป็นอย่างไร   ใครที่ได้ทานแล้วต้องบอกว่าอร่อยใช้ได้เลย ได้ทั้งความหวานจากใบกะหล่ำปลีลวกสุก ไม่เลี่ยน และได้ลดแป้งไปด้วย อีกทั้งสรรพคุณของกะหล่ำปลีที่มีมากมาย อาทิ มีไฟเบอร์ที่ช่วยทั้งระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย …

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

อาหารที่ต้องมีอยู่ในเมนูลดน้ำหนักของคุณ

ทุกวันนี้เราทำความเข้าใจกันใหม่แล้วว่าการลดน้ำหนักหรือการควบคุมอาหารสำหรับคนที่อ้วนหรือมีน้ำหนักเกินมาตราฐานไม่ใช่การ “อด”อาหาร แต่เป็นการควบคุมอาหารให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสมกับความต้องการใช้พลังงานของร่างกายของแต่ละคน อีกทั้งยังต้องสรรหาอาหารประเภทที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เพื่อไม่ให้การลดน้ำหนักของเรานั้นทำให้ร่างกายเหนื่อยล้า อ่อนเพลีย หรือทรุดโทรมไปได้ ดังนั้นเราจึงต้องทำความรู้จักกับอาหารที่ช่วยทั้งควบคุมน้ำหนักและบำรุงร่างกายส่วนต่าง ๆ ควบคู่กันไป ซึ่งจำเป็นที่เราจะต้องบรรจุลงไปในมื้ออาหารควบคุมน้ำหนักของเราอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 วัน อาหารที่ว่ามีดังต่อไปนี้   โยเกิร์ตไขมันต่ำ ช่วยเรื่องการควบคุมน้ำหนักและบำรุงกระดูก รับประทานโยเกิร์ต 1 ถ้วยจะเป็นการเพิ่มแคลเซียมให้กับร่างกาย อีกทั้งในโยเกิร์ตยังมีแบคทีเรียชนิดดีที่ช่วยให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้นด้วย …

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

กินคลีนดีอย่างไร

ถึงแม้ว่าอาหารคลีนจะเป็นกระแสเป็นเทรนด์สุขภาพที่พูดถึงกันมากในช่วงปีที่ผ่านมา จนเริ่มจะไม่เป็นที่กล่าวถึงกันมากนักแล้ว แต่สำหรับคนที่รักและใส่ใจสุขภาพแล้ว การได้ค้นพบแนวทางการรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอย่างอาหารคลีน ก็คงไม่จำเป็นต้องเดินตามกระแส หรือตามเทรนด์ใดๆ จนกระทั่งตอนนี้ยังคงมีคนที่สนใจ หันมาดูแลสุขภาพของตัวเอง และคิดที่จะเริ่มต้นรับประทานอาหารคลีนอย่างจริงจัง  แน่นอนว่าเพียงแค่ฟังชื่อว่าอาหารคลีนหลายคนก็รู้ว่าต้องเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่จะมีผลดีต่อสุขภาพในด้านใดบ้างนั้น เรามีรายละเอียดของคุณประโยชน์ของการกินอาหารคลีนมาแจกแจงให้ทราบกันดังต่อไปนี้ ร่างกายได้รับโปรตีนที่เพียงพอ คนส่วนใหญ่มักจะได้รับโปรตีนไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เนื่องจากอาหารโดยทั่วไปมักจะเน้นคาร์โบไฮเดรตและไขมัน มีปริมาณเนื้อสัตว์น้อย แต่เมื่อเราได้รับประทานอาหารคลีนเราจะได้รับโปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันอย่างเต็มที่ ในปริมาณที่เหมาะสม ถึงแม้บางครั้งเราจะรับประทานเนื้อสัตว์มากก็ตาม แต่ทว่าเป็นเนื้อสัตว์ติดมันหรือเป็นเนื้อส่วนที่โปรตีนไม่สูง …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

5 สุดยอดอาหารป้องกันมะเร็ง

ไม่มีข้อสงสัยใดๆ ว่าการรับประทานอาหารที่ดีจะส่งผลดีต่อสุขภาพของเรา การทำให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ ทำให้โรคภัยใดๆ ไม่อาจกล้ำกรายเข้ามาได้ เช่นเดียวกับโรคมะเร็งที่ถือเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของผู้คนบนโลกใบนี้ในปัจจุบัน สำหรับผู้หญิงเราแล้ว คงต้องพูดถึงมะเร็งปากมดลูก ซึ่งเป็นมะเร็งที่พบมากที่สุดในผู้หญิง ทั้งนี้สถาบัน American Cancer Society ได้ทำการศึกษาและเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับอาหาร 5 ชนิด ที่เมื่อผู้หญิงรับประทานเป็นประจำทุกวันแล้ว จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งได้ ด้วยเหตุผลทางชีววิทยา ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในอาหารเหล่านี้จะช่วยระงับและยับยั้งกระบวนการสร้างเซลล์มะเร็งในร่างกายของคนเรา …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ COOKING ]

เพิ่มคุณค่าให้ไก่ทอด ด้วยเมนูไก่คั่วสมุนไพรกรอบ

สำหรับเมนูที่จะแนะนำให้คุณแม่บ้านได้ลองนำมาทำทานกันดูในครั้งนี้ แน่นอนว่ายังคงเป็นเมนูที่ทำงาย อร่อยถูกปากสมาชิกในครอบครัว นั่นคือเมนู “ไก่คั่วสมุนไพรกรอบ”  ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นเมนูที่ประกอบด้วยสมุนไพร ซึ่งมั่นใจได้ว่าเมนูจานนี้ต้องมีคุณค่าต่อร่างกายของเราอย่างแน่นอน ซึ่งก็มีทั้ง กระชาย ใบมะกรูด  ที่นำมาทอด ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าทั้งกระชายและใบมะกรูดมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ประโยชน์ของกระชาย ปรับสมดุลย์ฮอร์โมน สำหรับคนที่ขาด estrogen  เช่น คนที่ทำงานหนัก นักกีฬา หรือ หญิงวัยหมดประจำเดือน จำเป็นต้องเพิ่ม …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

วิธีเลือกเครื่องปรุงมาทำอาหารคลีน

  หลายคนคงทราบกันดีแล้วว่า หลักการสำคัญของการทำอาหารคลีนทานคือ เป็นอาหารที่มาจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ ผ่านกระบวนการปรุงแต่งน้อยที่สุดหรือไม่ปรุงแต่งเลย รสชาติความอร่อยของอาหารจึงไม่ใช่ประเด็นสำคัญของการทานอาหารคลีน โดยเฉพาะรสของความหวาน มัน และเค็ม ที่ถือเป็นรสชาติที่คนรักสุขภาพทั้งหลายควรต้องระแวดระวังเป็นพิเศษในการเลือกรับประทานอาหาร เพราะเป็นที่มาของการเกิดโรคเบาหวาน ความดัน หลอดเลือดหัวใจ เป็นต้น แต่ครั้นจะต้องทานอาหารเพื่อสุขภาพแบบไร้ซึ่งรสชาติใดๆ มาทำให้ลิ้นได้ลิ้มความสุขจากการทานอาหารบ้าง ชีวิตก็คงขาดอะไรไปมากทีเดียว ดังนั้นการทำอาหารคลีนก็ใช่ว่าจะปฏิเสธเครื่องปรุงชาติใดๆ แต่ต้องรู้จักเลือกเครื่องปรุงที่ดีต่อสุขภาพ เครื่องปรุงที่เรียกได้ว่าคลีนจริงๆ …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

10 สุดยอดอาหารบำรุงผิวให้ดูอ่อนเยาว์

“You are what you eat” ประโยคนี้เป็นความจริงเสมอ เมื่อเรารับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ก็จะส่งผลต่อสุขภาพที่ดีโดยรวม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อผิวพรรณ ซึ่งจะส่งผลให้เห็นจากผิวพรรณที่เปล่งปลั่งสดใส ผิวหนังของคนเราจะใช้เวลาไม่ถึง 1 เดือนในการผลัดเซลล์ผิวใหม่ ความสมบูรณ์ของผิวใหม่ที่ว่านี้ก็มาจากอาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั่นเอง ต่อไปนี้คือสุดยอดอาหารที่จะช่วยต่อสู้กับสัญญาณของการเกิดริ้วรอยของผิวคุณ เบอร์รี่ เบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามิน A และ …

Tags: , , , , , , , , , , , , ,
[ COOKING ]

จับทูน่ามายำกับแอปเปิ้ล

เมนูที่จะแนะนำกันในครั้งนี้ แน่นอนว่าต้องถูกใจคนรักสุขภาพที่ต้องการมองหาไอเดียสำหรับเมนูเพื่อสุขภาพ ที่ได้ประโยชน์แถมไม่ทำให้อ้วน  ทั้งคุณค่าสารอาหารที่ร่างกายจะได้รับจากวัตถุดิบหลัก 2 อย่างที่นำมาปรุง ได้แก่ ปลาทูน่า และแอปเปิ้ล โดยปลาทูน่านั้นถือว่า เป็นอาหารที่ให้คอเลสเตอรอลต่ำ ไขมันที่ได้รับจากปลาทูน่าจัดเป็นไขมันชนิดดี (HDL) หรือไขมันอิ่มตัว ที่ให้พลังงานต่ำ ป้องกันการสะสมของไขมันอิ่มตัว หรือคอเลสเตอรอลที่เป็นสาเหตุทำให้เส้นเลือดอุดตันในระบบไหลเวียนเลือดของร่างกาย เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย …

Tags: , , , , , , , , , , ,
[ HEALTH ]

ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของมะเขือเทศ

มะเขือเทศ พืชที่รู้จักกันดีทั่วโลก มักจะปรากฏอยู่ในเมนูอาหารจากหลายประเทศทั่วโลก รวมทั้งอาหารไทยเราเองด้วย สามารถนำมาทำได้ทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน จะทานดิบหรือสุกก็ได้ เช่นซุป สลัด ปั่นเป็นน้ำผลไม้ เป็นต้น มีข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับคุณประโยชน์ที่เราจะได้รับจากการรับประทานมะเขือเทศ ทั้งความสามารถในการระงับยับยั้งการเกิดโรคมะเร็ง บำรุงหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดความดันโลหิตสูง ควบคุมความดันโลหิตและลดการอักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวพรรณ เส้นผม เล็บและกระดูกอีกด้วย มะเขือเทศมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของคนเราทั้งนี้อันเนื่องมาจากในมะเขือเทศนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างและสารอาหารที่จำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดี ต่อไปนี้คือประโยชน์ที่ร่างกายของเราจะได้รับจากการรับประทานมะเขือเทศที่อาจทำให้ใครหลายคนต้องทึ่ง มะเขือเทศดีต่อหัวใจและการไหลเวียนเลือด …

Tags: , , , , , , , , , ,
[ COOKING ]

เติมความขม อุดมคุณค่ากับเมนูยำมะระกุ้งสด

เมื่อพูดถึงมะระหลายคนอาจร้องยี้เพราะความขม บางคนแทบไม่เคยได้ลิ้มลองรสชาติความขมของผักชนิดนี้เลยในชีวิต เป็นผักชนิดที่ค่อนข้างห่างไกลจากจานอาหารของใครหลายคน ทั้งๆที่มักได้ยินการพูดถึงสรรพคุณมากมายของมะระกันอยู่บ่อยครั้ง เป็นผักชนิดที่สามารถอธิบายความหมายของคำว่า “ขมเป็นยา” ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ด้วยคุณประโยชน์มากมายที่ร่างกายเราจะได้รับจากการรับประทานมะระ ดังจะนำมาสรุปรวบรวมให้ได้ทราบกันต่อไปนี้     ประโยชน์ของมะระมีดังต่อไปนี้ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรคและช่วยปกป้องเซลล์จากการทำลายของสารก่อมะเร็งต่าง ๆ (เบต้าแคโรทีนในผลมะระ) ช่วยทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น เนื่องจากมีสาร Momodicine ที่ช่วยทำให้น้ำย่อยหลังออกมามาก ช่วยทำให้ดวงตาสดใส …

Tags: , , , , , , , , , , , ,
[ COOKING ][ HEALTH ]

เมื่ออยากจะลองทานอาหารคลีนบ้าง

อาหารคลีน กินคลีนถือเป็นคำฮิต เป็นกระแสของการดูแลสุขภาพ ที่มีมาตั้งแต่เมื่อปีที่ผ่านมา สำหรับคนรุ่นใหม่ที่รักและใจใส่สุขภาพ ซึ่งดูเหมือนว่ากระแสของความรักและใส่ใจสุขภาพเริ่มมีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน บางคนต้องการกินอาหารคลีนเพื่อดูแลสุขภาพ ให้ห่างไกลจากโรคภัย บางคนต้องการมีรูปร่าง สัดส่วน รวมถึงผิวพรรณที่ดี ซึ่งก็ต่างเหตุผล ต่างแรงจูงใจกันไป แต่แน่นอนว่าต้องดีกับตัวเราเอง เราลองมาทำความรู้จักกับที่มา ที่ไปของอาหารคลีนกันให้มากขึ้นกันก่อนจะเริ่มเข้าครัวลงมือทำอาหารคลีนกัน อาหารคลีน คือ อาหารอะไรก็ตามที่มาจากวัตถุดิบธรรมชาติ …

Tags: , , , , , , , , , , ,